忘年会の幹事のコツ|お店選びから当日までの進め方(松戸・柏エリア)

11月に
まず決める4つのこと
最初に
- 人数:
参加者の おおよその 人数。 欠席や 追加が 出ても 困らないよう、 少し 余裕を 持たせます。 - 予算:お一人
あたりの 金額。 コース料理や 飲み放題を つけるかどうかで 変わります。 - 日程:12月の
金曜・土曜は 混み合いやすいため、 候補日を 複数用意しておくと 安心です。 - 場所:
参加者が 集まりやすい駅。 帰りの 手段 (電車・代行・タクシー)も 一緒に 考えます。

お店選びのチェックポイント
- 席数・宴会可能人数:全員が
同じ 場所に 座れるかを 確認します。 呑もかなの お店ページでは、 席数や 宴会可能人数を 載せている お店が あります。 - 個室・掘り
ごたつ :周りを気に せず 話せる、 座敷が 苦手な 方が いても 安心、と いった 点で 選ばれます。 - 予約・貸切:人数が
多い ほど、 予約を しておくと 安心です。 貸切が できるかどうかも 聞いてみましょう。 - 駅からの
近さ・駐車場 :集合しやすい場所かどうか。 車で 来る 方が いるなら 駐車場の 有無も 確認します。 - 禁
煙・喫 :煙 参加者に 合う席の 分け方が できるか、 事前に 聞いておくと 当日慌てません。 - 会計の
方法 :クレジットカードが使えるか、 割り勘などに 対応して もらえるかを 確認します。 - 苦手な
食材・アレルギー :参加者に あらかじめ聞いておき、 予約の ときに お店へ 伝えます。
幹事のスケジュールの目安
| 時期 | やる |
|---|---|
| 約1か | 日程・人数・予算を |
| 3〜4週間前 | お店に |
| 2〜3週間前 | 参加者へ |
| 1週間前 | 人数を |
| 前日 | 参加者へ |
| 当日 | 早めに |
※あくまで
大人数向けのお店の例(松戸エリア)
呑もかなに
金太楼鮨 新松戸店(新松戸・寿司・魚介海鮮)
団体
- 席数:80席
(カウンター18席) - 宴会可能人数:3~60人
- 駐車場:あり・店舗前
- 予約:可
(電話) - 定
休日 : 不定休 月1,2日 - こだわり:個室あり
(半個室含む) ・50席以上
中国家庭料理 海華八柱店(八柱・新八柱・中華・ラーメン)
食べ飲み放題が
- 席数:102席
- 駐車場:有料駐車場
(コインパーキング)あり・徒歩1分 - 予約:可
(電話) - 定
休日 :無休 - こだわり:個室あり
(半個室含む) ・予約できる
松戸甲羅本店(松飛台・割烹・鍋・しゃぶしゃぶ)
全席が
- 席数:280席
- 駐車場:あり・敷地内
(30台) - 予約:可
(電話) - 定
休日 : 不定休 - こだわり:掘り
ごたつあり・個室あり (半個室含む) ・予約できる
一と九 (馬橋・居酒屋・赤提灯・魚介海鮮)
ソウルミュージックが
- 席数:60席
(カウンター6席) - 駐車場:あり・徒歩1分
- 予約:可
(電話) - 定
休日 :月 - こだわり:50席以上
・予約できる
ほかにも、50席以上の
当日の進行のコツ
- 乾杯の
飲み物は、 着席したら 全員分を 確認します。 ノンアルコールや ソフトドリンクの 方にも、 同じ タイミングで 行き渡るようにしましょう。 - 乾杯の
挨拶は 短く。 長くなると、 料理が 冷めてしまいます。 - お酒を
無理に すすめない こと。 飲めない 方、 飲まない 方が いるのが 前提です。 - 会計は、
集金の 方法 (事前に 集める ・ 当日 集める ・幹事が 立て 替える)を 先に 決めて おきます。 - 二次会は
自由 参加に。 参加しない 方が 帰りやすい 雰囲気を つくりましょう。
運転して行く
まとめ
忘年会の
お店を
※
よくある質問
Q. 予約は何人から必要ですか?
A.
Q. 幹事の負担を減らすには?
A. 料理と







